粹參 【海鮮羹與三鮮水餃的最愛】

粹參 

▇ 介紹
粹參是集合各種不同品種的海參類別，視當季的品種嚴選品質佳的海參塊，意謂著一次份量可以品嘗到多種不同的海參口感。對於第一次想要料理或是品嘗看看的消費者來說，粹參的多種口感也可以一次體驗。

▇ 特點
粹參的優點便是一次能嘗鮮多種口感，由於粹參屬於海參塊，價格經濟實惠，除了傳統的炒燴料理方式之外，也頗適合用來製作海參蒸蛋或是甜湯等創意料理。

▇ 營養
海參高蛋白，低膽固醇的食物，富含膠質，黏多醣及多種微量元素，如釩、碘；建議與蔬菜同時進食，可以促進海參營養的吸收。

▇ 參考料理方式  : 海參蒸蛋、三鮮水餃、海鮮羹、枸杞海參滋養甜湯

▇  購物說明

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