美洲刺參 300g-350g / 包 (每包約2-3隻)美洲刺參捕撈自天然的墨西哥灣。由於它發泡後晶瑩剔透，肉質厚而肥美，口感相當好，一直以來都是海參中的上品。它的烹調方式多元，粥品、湯品、燴炒等都相...

黑玉參 300g-350g / 包 (每包約2-4隻)海參種類繁多，其中黑玉參口感較一般海參來的較具脆感，除了平常的炒燴料理方式之外，非常適合冷盤類, 簡單清燙,切片, 蘸醬,就是一道極為清爽的開胃菜...

歐參 300g-350g / 包 (每包約5-7隻) 捕撈自地中海域，它的外型短小，市場上又稱它為小黑米刺參。它雖個頭較小，肉質細緻且肉厚緊實，口感軟偏脆，適合涼拌或放入粥品內一起食用。 產地｜土耳其...

白玉參 300g-350g / 包 (每包約3-4隻)海參種類繁多，而白玉參外表光滑，口感較軟，除了平常的炒燴方式之外，也非常適合蒸蛋及煲湯料理。產地｜斯里蘭卡, 印度洋,南太平洋一帶特徵｜表面光滑,...

紅玉參 300g-350g / 包 （每包約3-4隻）紅玉參口感較軟嫩，適合各式炒海參料理。產地｜葉門,紅海一帶以及印尼等特徵｜表面光滑, 形狀細長規格｜重量: 300g-350g / 包 (每包隻數...

粹參 300g-350g / 包 (綜合海參塊,品種不限)粹參是集合各種不同品種的海參類別，視當季的品種嚴選品質佳的海參塊，意謂著一次份量可以品嘗到多種不同的海參口感。產地｜綜合產地規格｜重量: 30...

【台灣雙認證把關之水發】蹄筋 300g±5g / 包  蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成。因其富含膠質，質地柔軟，所以在烹調中常用作筵席菜餚的原料。產地｜台灣特徵｜長條型規格｜重量: 300g±5g /...

去骨鴨掌 300g±5g/包涼拌鴨掌，是夏日必備的清爽開胃小菜;豐富的膠質與蛋白質，少脂肪與嚼勁的特性，深受不少人們的喜愛。產地│台灣規格│重量: 300g±5g/包包裝方式│真空袋包裝配送方式│低溫...

台灣鯛魚皮 300g±5g/包台灣鯛魚皮經水發後，其口感Ｑ彈有嚼勁，只適用「涼拌」烹飪方式；魚皮的主組成成分為膠原蛋白，且富含鋅等營養素，多吃有助於肌膚彈性的保持。由於多種肉類的膠原蛋白中, 以魚類的...

海蜇皮 300g±5g / 包、600g±5g / 包（已切絲）海蜇皮為水母傘蓋的部分，口感脆滑，熱量低、營養價值豐富，實屬於減肥聖品，烹煮方式除了涼拌外，亦可清炒。產地｜印尼特徵｜絲狀規格｜重量: ...

海蜇頭 300g±5g / 包、600g±5g / 包海蜇頭為水母的觸鬚（口腕），肉質厚實亦有飽足感，且熱量低、營養價值豐富，實屬於減肥聖品，烹煮方式除了涼拌外，亦可清炒。產地｜印尼特徵｜塊狀規格｜重...