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美洲刺參【不是所有的海參都能叫刺參】

美洲刺參【不是所有的海參都能叫刺參】
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美洲刺參 300g-350g / 包 (每包約2-3隻)美洲刺參捕撈自天然的墨西哥灣。由於它發泡後晶瑩剔透，肉質厚而肥美，口感相當好，一直以來都是海參中的上品。它的烹調方式多元，粥品、湯品、燴炒等都相...
NT$800
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黑玉參 【佛跳牆少不了的美味】

黑玉參 【佛跳牆少不了的美味】
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黑玉參 300g-350g / 包 (每包約2-4隻)海參種類繁多，其中黑玉參口感較一般海參來的較具脆感，除了平常的炒燴料理方式之外，非常適合冷盤類, 簡單清燙,切片, 蘸醬,就是一道極為清爽的開胃菜...
NT$415
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白玉參 【滑溜軟嫩任你烹】

白玉參 【滑溜軟嫩任你烹】
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白玉參 300g-350g / 包 (每包約3-4隻)海參種類繁多，而白玉參外表光滑，口感較軟，除了平常的炒燴方式之外，也非常適合蒸蛋及煲湯料理。產地｜斯里蘭卡, 印度洋,南太平洋一帶特徵｜表面光滑,...
NT$380
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歐參【海參入門款新手的最愛】

歐參【海參入門款新手的最愛】
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歐參 300g-350g / 包 (每包約4-5隻) 捕撈自地中海域，它的外型短小，市場上又稱它為小黑米刺參。它雖個頭較小，肉質細緻且肉厚緊實，口感軟偏脆，適合涼拌或放入粥品內一起食用。 產地｜土耳其...
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紅玉參 【軟嫩口感長輩最愛】

紅玉參 【軟嫩口感長輩最愛】
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紅玉參 300g-350g / 包 （每包約3-4隻）紅玉參口感較軟嫩，適合各式炒海參料理。產地｜葉門,紅海一帶以及印尼等特徵｜表面光滑, 形狀細長規格｜重量: 300g-350g / 包 (每包隻數...
NT$320
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粹參 【海鮮羹與三鮮水餃的最愛】

粹參 【海鮮羹與三鮮水餃的最愛】
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粹參 300g-350g / 包 (綜合海參塊,品種不限)粹參是集合各種不同品種的海參類別，視當季的品種嚴選品質佳的歐參、黑玉參、白玉參等海參塊，意謂著一次份量可以品嘗到2-3種不同的海參口感。產地｜...
NT$235
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