購物問題

# 1.我要怎麼付款?

目前官網可以用銀行轉賬、到宅付款兩種付款方式，下單後，記得到註冊信箱收取付款資訊，如選擇到宅付款需自付$30手續費；如需使用信用卡或是超商取貨的服務，可由吉順珍品7-11賣貨便的賣場下單，選擇您方便的方式進行付款，更詳細的付款資訊請參考我們「結帳說明」頁，謝謝!

# 2.下訂單，何時能到貨?

(1).確認訂單後，將於隔日3個工作日內出貨。

(2) 到貨時間會依照您選擇物流方式：宅配到府是出貨後隔日，超商取貨則需要3-4天（實際時間依物流狀況為準）。

(3).農曆年前一個月，出貨速度為每周出貨一次。

(4).如遇疫情影響，宅配所需時間以當時合作的物流公司政策為主，吉順珍品將會為您做好配套措施，將不影響食材得的新鮮度。

# 3.如果我有緊急的需求，要怎麼下單?

請透過官方Line客服帳號聯繫我們（Line ID: @321xmbdq)，將盡力達成您的需求。

# 4.我想自取，可以嗎?

吉順珍品目前僅提供網路販售，目前無實體店面可以取貨。

 

離島購物

# 1.我居住在離島，可以訂購? 有配送嗎?

您好，我們接受離島的訂單喔，如您有需求請聯絡我們。

# 2.請問我訂購的商品會不會因為長途運送對品質有影響呢?

為了保持商品的新鮮，我們搭配優質宅配公司，並以冷凍配送送達府上；同時, 商品在出貨前也會做好相關的保冷措施，避免在運送過程中失溫而影響品質。

 

了解海參

# 1.請問海參打開後就可以直接煮嗎?

是的，海參在水發過程中會經多次蒸煮，經挑選星級等級的海參，清理腸肚後以真空冷凍包裝，在退冰後只需略作沖洗即可進行各式海參料理。

# 2.請問冷凍海參可以保存多久?

以真空冷凍包裝的方式讓海參可以保存的更久，為了不影響海參食用的口感，會建議冷凍保存不要超過6個月，可以越料理越好。

# 3.解凍後，海參表面會有像海綿的感覺，摸起來比較粗糙，不光滑?

冷凍海參經過解凍後，表面毛細孔會稍微明顯，但不影響海參肉質的口感，除此之外，烹飪時也更容易讓海參吸附湯汁，更容易入味。

# 4.海參肚子裡的腸子要清嗎？

吉順珍品都已經為您把海參清洗好了，所以烹煮前只需要用清水，稍微做清洗就可以了。

# 5.海參好吃，但因為不知如何料理，適合當家常菜嗎?

海參是一個非常容易料理以及具有多種營養價值的高價值食材，由於以往烹煮海參需要繁複的處理程序，令現在的上班族及家庭主婦都望而卻步。因此我們為了讓更多喜歡海參的顧客沒有處理海參的煩惱，因而將海參內臟都事先處理好了，只要解凍後滾水川燙就可以依照顧客喜歡的風味進行料理，非常的方便省時。同時也擔心很多媽媽們不知道該如何料理，特地在我們的粉絲專業以及官網提供免費食譜供大家參考。

食品安全

# 1.請問吉順珍品的工廠是否專業呢?

我們的產品皆來自ISO 22000食品安全管理系統驗證、HACCP 食品衛生認證的專業工廠，挑選自地中海、中南美洲及亞太地區等地的海參進行專業水發過程，以熟練的蒸煮技術，加上經驗獨到的專人負責嚴選有彈性適中、型態完整、色澤光鮮的飯店星級等級海參，在以真空冷凍包裝的方式讓顧客能夠輕鬆購買，安心方便食用。

# 2.吉順珍品的海參來自那裏？

吉順珍品的海參都是來自地中海、中南美洲及亞太地區的純淨天然水域；台灣海域的海參因為皮薄內臟不容易處理，因此在台灣很少人食用，而大陸的養殖海參進台灣的量少之又少，因為大陸人口多，吃海參的人也很多，所以大陸養殖的海參本身就供應短缺，更難出口至他國。

# 3.水發海參及其他商品，有沒有食用安全問題?

我們搭配專業合法工廠所使用的水發海參，沒有藥物添加劑，亦沒有使用防腐劑。為了保障顧客的食用安全，除了對貨源有產地的標示，工廠亦會定期每季送檢，以確保食品的安全沒有問題。

如果您想知道的商品資訊沒有在上面的列表裡，歡迎您與我們聯繫（Line ID: @321xmbdq)！